四川局：你更能忍「微辣刺客」，还是更怕「看起来不辣实际很冲」？

四川饭局里，辣度争议很少是「辣不辣」，而是「预期管理失败」。

有人更能忍菜单上的「微辣」突然翻脸，觉得刺激本身是体验。有人最怕「看起来不红」的暗辣，一口下去社交表情管理破产。

点菜时把「辣度、花椒麻度、是否泡椒」分开说，比只说「不要太辣」清楚。

你点菜时会主动报辣度等级吗，还是靠店员经验？

来源

[1] 饮食口味讨论整理，2026-10-24。

#四川 #辣椒 #讨论