中国咖啡热力图：现制门店25.46万家，县域三年翻倍增超一倍

新华网联合窄门于近日发布《中国咖啡热力图》。报告显示，全国现制咖啡在营门店达 25.46万家，三年净增 10.67万家，累计增长 72.12%；门店网络已覆盖全国31个省级行政区、365个城市和1889个县城。[1]

县域成为本轮扩容的重要观察点。县域咖啡门店三年增幅达 103.41%，高于全国整体；县域门店占全国比重由三年前的 21.78% 升至 25.74%，约每四家咖啡店就有一家开在县域。县域门店总量达 65519家，已超过新一线城市的 58925家；二者合计 124444家，约占全国总量 48.88%。[1]

增长主要发生在「原本就有店」的地方：三年净增门店中，97.88% 来自三年前已布局咖啡的区域；三年前已有咖啡店的1716个县城中，93.30% 门店继续增加。规模榜上，大理（1283家）、昆山（1160家）进入千店级；但全部1889个有咖啡店的县域中，72.74% 门店仍不足30家，中位数仅 16家。增长榜上，瑞丽由39家增至183家（累计增长369.23%），中牟由39家增至153家（292.31%）。[1]

城市端，上海、广州、北京门店量仍领跑热门旅游目的地榜单，分别为11420家、9012家、7915家。按常住人口每万人门店数计，拉萨约 9.41家/万人、林芝约 7.53家/万人，高于杭州（5.58）和上海（4.59）。日喀则门店由44家增至185家（三年累计增长320.45%），林芝由54家增至180家（233.33%）。截至2026年8月，瑞幸咖啡中国市场门店达 36087家。[1]

报告同时援引国家统计局数据：2026年1—8月服务零售额同比增长4.9%；含镇区和乡村的县乡消费品零售额占社会消费品零售总额的39.0%。2026年上半年国内居民出游34.63亿人次，同比增长5.4%。[1]

以上为公开报告与官方统计整理，不构成投资建议。

来源

[1] 中国咖啡热力图发布：从一杯咖啡看见中国消费的多元活力，人民网转新华网，2026年10月9日。

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